Солёная селёдка в горчичном соусе

 6 порций 12 часов 30 мин (ваши 30 мин)   Солёная селёдка, маринованная в горчичном соусе, с луком, — отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. С разделкой рыбы придётся немного повозиться, так как мариновать будем именно… Подробнее

Рис с колбасой и помидорами, на сковороде

 2 порции 35 мин (ваши 15 мин)   По этому рецепту не нужно отдельно варить рис, всё готовится в одной посуде. Рассыпчатый рис в сочетании с ароматной колбасой и сочным помидором составляют очень вкусное трио. А добавление майонеза придаёт блюду интересный… Подробнее

Песочное печенье «Огоньки» с повидлом

 5 порций 1 час 20 мин (ваши 30 мин)   Простая в приготовлении и проверенная временем выпечка — песочное печенье с повидлом. Такое печенье, похожее на яркие огоньки свечей, можно просто подать к чаю или же использовать в качестве декора для замысловатого… Подробнее

Острый сливовый соус с томатной пастой (на зиму)

 2 порции 40 мин (ваши 40 мин)   Из слив можно приготовить не только варенье, но и замечательный соус к блюдам из мяса и птицы. Сливовый соус с томатной пастой, благодаря чесноку и острому перцу, получается пикантным, обладает кисло-сладким вкусом и… Подробнее

Салат Кубанский

  Это консервированный салат из капусты, помидоров и сладкого перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный. Продукты (на 8 пол-литровых баночек) Помидоры (подходят любые — зеленые, бурые, спелые, но твёрдые) — 2… Подробнее

Консервированная кукуруза

 2 порции 50 мин (ваши 25 мин)   Консервированная кукуруза — очень популярная заготовка, которую можно и нужно приготовить в домашних условиях, если у вас есть в наличии молочные початки кукурузы. Продукты (на 2 порции) На 0,5 л банку: Кукуруза — 4… Подробнее

Баклажаны, маринованные целиком, с морковью и чесноком (на зиму)

 2 порции 45 мин (ваши 45 мин)   Маринованные баклажаны по этому рецепту прекрасно подходят для зимних салатов. Зимой нарезаем баклажаны, добавляем лучок, зелень, растительное маслице — и отличная закуска к любому празднику готова! Мне маринованные баклажаны… Подробнее

Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука (на зиму)

 1 час 20 мин (ваши 40 мин)   Салат из помидоров, огурцов, перца и лука – вкусная, ароматная, сочная закуска на зиму. В ней сохранится максимум витаминов и вкусов летнего урожая любимых овощей. Продукты Помидоры – 2,5 кг Огурцы –… Подробнее

Соус а-ля аджика

 6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин)   Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. Продукты (на 6 порций) Помидоры — 1,5 кг… Подробнее