3 порции 1 час (ваши 20 мин)
Крабовые палочки, яйца, огурцы — сочетание, которое достаточно часто встречается в салатах. В данном рецепте оно дополнено лапшой быстрого приготовления, благодаря чему салат получается очень сытным. А в качестве заправки для такого крабового салата с лапшой быстрого приготовления используем сметану и майонез.
Продукты (на 3 порции)
Крабовые палочки — 200 г
Огурец — 150 г
Лапша быстрого приготовления — 60 г (1 упаковка)
Яйца — 3 шт.
Майонез — 100 г
Сметана 20 % — 100 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подготовьте все ингредиенты.
Крабовые палочки используйте хорошего качества.
Сметана и майонез подойдут любой жирности.
Лапшу быстрого приготовления измельчите до мелких кусочков и отправьте в глубокую миску.
Добавьте сметану и майонез.
Перемешайте и оставьте на 30-40 минут для набухания.
Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания). Остудите яйца в холодной воде.
Огурец нарежьте кубиками и добавьте к набухшей лапше. Перемешайте.
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте в салатник. Перемешайте.
Крабовые палочки очистите от упаковочного материала и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам. По вкусу подсолите и поперчите. Перемешайте.
Салат с крабовыми палочками, лапшой быстрого приготовления, огурцом и яйцами готов.
Салат можно подать в салатнике или выложить на блюдо, используя формовочное кольцо.
По желанию украсьте салат зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
